各位老铁们，红烧大家好 ，鲍鱼今天由我来为大家分享红烧鲍鱼的法红家常做法 ，以及红烧鲍鱼的烧鲍士家常做法士的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助
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，法红下面我们开始吧
 ！烧鲍士

本文目录

1. 红烧鲍鱼蒜香做法
2. 红烧鲍鱼怎么做
3. 黄油红烧鲍鱼最快做法

红烧鲍鱼蒜香做法

把鲍鱼洗净锅中放油，家常把蒜放锅中炒香 ，做法然后倒入红烧江鱼放少许盐，红烧把鲍鱼倒立 ，鲍鱼少添点水，法红炖个坎，特别好吃

红烧鲍鱼怎么做

红烧鲍鱼的具体制作步骤如下：

用料 ：鲍鱼8个
、菠菜50克 、蒜2个 、姜片4片 
、葱白4根 、生抽1勺、耗油1勺、料酒1勺、白糖半勺、玉米淀粉1勺。

1、鲍鱼洗净，切花刀。

2   、菠菜洗净 
。

3、锅中烧开水，加入盐和油
，放入洗净的菠菜 
。

4 、捞出，放入盘中 。

5、热油锅，放入蒜片 ，姜片 ，葱白开小火炒出香味。

6、加入鲍鱼煸炒，这时还是小火 。

7 、加入生抽，耗油，料酒，糖炒匀。

8、加入水，开大火加盖煮3分钟。

9、玉米淀粉加水化开，拌匀。

10、加入玉米淀粉，烧至浓稠，出锅。

11、装盘。

黄油红烧鲍鱼最快做法

食材

鲍鱼100克

生菜80克

姜片25克

葱结20克

盐、鸡粉各1克

白糖4克

蚝油10毫升

生抽5毫升

老抽3毫升

料酒
、水淀粉、食用油各适量

方法/步骤

1

将洗净的生菜对半切开，切去多余的菜叶 。

2

洗净的鲍鱼取下肉质  ，去除内脏 。

3

锅中注入适量清水，大火烧开，再倒上少许食用油，放入生菜，煮约半分钟至断生。

4

将焯好水的生菜捞出，沥干水分，备用
。

5

锅中再放入鲍鱼，淋入少许料酒提味 ，拌煮约半分钟至断生。

6

捞出汆煮好的鲍鱼，沥干水分，待用。

7

用油起锅 ，放入葱结、姜片
，用大火爆香。

8

放入汆好的鲍鱼 ，炒匀 。

淋入少许料酒，翻炒香。

注入适量清水，加入蚝油，拌炒匀 。

淋上适量的生抽 、老抽，拌匀上色 。

加盐、鸡粉、白糖调味，炒匀。

盖上锅盖
，煮沸后转用小火煮15分钟至入味

取下盖子，挑去葱条 、姜片
。

转用中火 ，倒入少许水淀粉
，炒匀勾芡汁，关火备用。

将焯煮过的生菜装入盘中。

再盛出锅中烧制好的鲍鱼。

摆放好  ，最后将锅中的汤汁浇在鲍鱼肉上即成。

END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家
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